Beneficios para la Salud
Nutrimentos de los Lácteos
-Proteínas: Son componentes esenciales para el crecimiento y el mantenimiento de los tejidos del cuerpo y la producción de sustancias como hormonas y enzimas que ayudan a controlar muchas funciones del organismo
-Grasas: Proporcionan energía, además están involucradas en la formación de las células; son un excelente vehículo de vitaminas como la A, D, E y K. Están involucradas en la producción de hormonas
-Carbohidratos: Proporcionan la energía suficiente para poder llevar a cabo las actividades diarias
-Vitaminas: Son sustancias que se necesitan en cantidades muy pequeñas y que permiten que el cuerpo pueda obtener la energía de los alimentos
-Minerales: Intervienen en muchas funciones a lo largo del ciclo de vida. El calcio y fósforo son parte fundamental en el crecimiento; además, el sodio y el potasio ayudan a transmitir los impulsos nerviosos que, entre otras cosas, facilitan el movimiento
Salud de los huesos
Desde el nacimiento, y aproximadamente hasta los 30 años, se forma el almacén de calcio de los huesos. Este proceso es muy importante ya que permite que los huesos se mantengan fuertes por más tiempo y disminuya el riesgo de presentar fracturas en la vida adulta.
El calcio es un mineral que facilita la realización de muchas funciones vitales de nuestro organismo, por lo que es importante que durante toda la vida se consuma de forma adecuada, ya que se almacena para cuando el cuerpo lo necesita. Al no hacer una reserva suficiente, en la vida adulta, el calcio necesario para estas funciones sale de la reserva que existe almacenada en los huesos que, debido a esta exigencia de calcio, se vuelven porosos y por lo tanto propensos a fracturas.
El calcio debe de ser consumido durante toda la vida.
- Incluye en la alimentación diaria tres raciones de leche y sus derivados
- Realiza actividad física como caminatas, ejercicios de gimnasio, baile y otros
- Si eres adulto, evita el consumo de alcohol y tabaco
- En caso de ser intolerante a la lactosa (cuando no se digiere bien la leche y se producen gases e inflamación), se aconseja consumir leche sin lactosa, la cual sigue teniendo una buena cantidad de calcio
- Realiza una alimentación correcta, (te recomendamos que visites la sección de alimentación equilibrada)